2018/06/16 14:25
梅雨入りした鎌倉。
気温も落ち着きひんやりとした空気が流れていて
浴衣で紫陽花を見に行くのには今がぴったりの気候です。
雨上がりや小雨のなかの水をたたえた紫陽花や季節の草花は、
見るだけで自分の心や細胞まで潤してくれますね(^^)
さて、今回も
「 糀ってどう肌に良いの？？ 」
を少しずつご紹介するシリーズ。
前回は「ターンオーバー」についてで
角質を分解してくれる酵素についてご紹介しました。
3回目は続編、「ターンオーバー②」です。
さらにお肌のターンオーバーをサポートする
糀のはたらきについてご紹介していきますね(^^)
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まず、結論から言うと
角質を分解してくれる酵素とともに
ターンオーバーを支えてくれる今回の主役は・・・
ずばり 「 アミノ酸 」 です(^^)！
アミノ酸といえば
その種類によって色々な働きがありますが
必須栄養素として
身体をつくるのに欠かせないもの。
糀からつくられる甘酒が
「飲む点滴」と言われるのも
この大事な栄養素
アミノ酸がたっぷり含まれているからなのです♪
ではなぜ
このアミノ酸がターンオーバーを
サポートすることになるのか・・？
というのが今回のミソです！
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前回ご紹介した通り
お肌のターンオーバーとは
古い皮膚がはがれ落ちて新しい皮膚がつくられていくという
サイクルのことでしたね。
このサイクルがうまく行かないと
様々な肌トラブルが起きてきてしまいます。
逆にターンオーバーがうまく行っている肌は
シミやシワや大きなトラブルになる前に
うまく皮膚が代謝してくれるので
綺麗な肌でいることが出来ます(^^)
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前回登場したタンパク質分解酵素
「プロテアーゼ」
は、古い角質を分解してくれる働きがありました。
古い角質がうまくはがれ落ちてくれて
あとは新しく出てくる皮膚が元気に生まれてくれれば
綺麗なお肌を保つことができるといえます♪
この「 新しい皮膚の細胞 」をつくるための
材料となるのが、今日の主役
「 アミノ酸 」なのですが・・・♪♪
なんと糀は、この
「 古い角質を分解するはたらき 」プロテアーゼも
「 新しい細胞をつくりだす栄養 」アミノ酸も
わざわざ配合したり添加したりするまでもなく
どっちも持っている♪ のです！！
だからより良い肌のターンオーバーを
促してくれる、というわけです＼(^o^)／
きっと杜氏さんの手肌の細胞には
お米の栄養もたっぷり行き渡っているんでしょうね。
私は、お米のミルクを飲む
細胞の赤ちゃんを想像してしまいます♪♪
健やかな赤ちゃんのような肌になれたら
自分も、見ている人も心地良いですよね。
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なんとなく健康や美肌に良いと思っていた糀のこと。
少しずつイメージが出来てきたでしょうか？
知ると、使うことがもっと楽しくなります。
糀のはたらきを知って
内からも外からも
上手に綺麗になっていきましょうね♪♪
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今回は「ターンオーバー②」アミノ酸についてご紹介しました！
糀の魅力はまだあります♪
次回ーその4ーは、、、「毛穴すっきり！」です♪お楽しみに(^^)
粉雪のような糀
雪糀ーゆきこうじー
